Начин на приготвяне
Сварете елдата и я прецедете от водата. Оставете да изстине напълно.
Вземете една купа и изсипете елдата в нея. Добавете изварата и разбъркайте до еднородна смес.
Скилидката чесън нарежете на много ситно.
Овкусете млечната салата с малко сол, зехтин и лимонов сок и отново разбърквате.
Приберете в хладилника да се охлади добре.
Поднесете като накълцате няколко листенца магданоз и поръсите салатата и добавете маслини каламата.
Салатата с елда и извара е готова.
Коментари