Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Пухкави кръгли палачинки

Пухкави кръгли палачинки

Пухкави кръгли палачинки3 / 3
29/07/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
10
"Поднесете пухкавите палачинки, гарнирани със сладко или солено"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 180 - 200 г
  • сол - 1 к.л.
  • есенция бадем - 3 капки
  • захар - 1 с.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • пълнозърнесто брашно - 100 г от просо
  • брашно - 1 с.л. бяло
  • олио - за тигана
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа с вилица се разбива яйцето с малко сол.

Бакпулверът се разбърква в киселото мляко докато шупне, сипваме при яйцето. Добавят се капки есенция бадем, сипваме брашното от просо, после и бяло брашно и разбъркваме на средно гъста палачинкова смес.

В тиган намазнен с олио сипваме в средата малко черпаче смес и печем на 3-4 степен от двете страни.

Обръщаме с две метални шпатулки за по-лесно.

Сервираме с мед и чаша студен айран.

Пухкавите кръгли палачинки са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: