Карталачета

26/09/2020
"Карталачета - вкусна и бърза закуска, на която цялото семейство ще се зарадва сутринта"
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
25 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо15 641
  • Преглеждания за месеца12802
  • Преглеждания за седмицата83
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена25

Необходими Съставки

* мерки и количества
Пърленки

Начин на приготвяне

Карталачета са плоски питки, приготвени на сач.

1. Пресейте брашното в купа и в средата направете кладенче. В него сложете киселото мляко и содата. Разбъркайте ги и оставете за няколко минутки да шупне.

2. Поръсете със солта, сипете олиото и водата и бъркайте с шпатула, докато брашното поеме течните съставки. Ако тестото ви е рядко си добавяйте брашно и измесете за кратко, докато стане гладко и нелепнещо.

3. Разделете на 8-10 топки и всяка разточвайте върху намазнен плот. Натрошавайте отгоре от сиренето, навивайте на руло, а после на охлюв. Сплескайте охлювчето и минете върху него с точилката, за да го изтъните.

4. Печете карталачетата на намазнен със свинска мас сач до загар от двете страни. Огънят трябва да е умерен.

След като са готови, може отново да намазвате с мас или краве масло, докато са топли.

5. Поднесете за закуска с още сиренце по желание, подобно на пърленки или гюзлеми.

Добър апетит!

Сгъваема бамбукова маса за закуска в леглото
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Сгъваема бамбукова маса за закуска в леглото
22.23 лв.
Виж ››

Мнозина си мечтаят за закуска в леглото, а ние можем лесно да сбъднем мечтата ви с тази стилна бамбукова маса за закуска

Рейтинг

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар