Начин на приготвяне
Смесвате студеното мляко с оцета. Разбърквате и оставяте настрани за 5 мин.
Прибавете брашното, пресято с бакпулвера и солта. Замесете на набрашнен плот меко тесто.
Преместете тестото за хляб в тава с хартия за печене и оформете топче или го направете в продълговата форма като го сплескате леко отгоре.
С остър нож направете прорези и намажете хляба с киселото мляко.
Пече се в загрята фурна на 180°C за 40 мин.
Изчакайте поне 20 мин, преди да разрежете лесния домашен хляб без мая и без втасване, а най-добре и напълно да изстине.
Коментари