Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Американски Палачинки»Американски палачинки с ром

Американски палачинки с ром

Теодора ТодороваТеодора Тодорова
Чирак
39469127572
Американски палачинки с ром5 / 5
30/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
10
"За да ни е хубав деня, започваме го с американски палачинки с ром, усмихнахте ли се вече"

Необходими Продукти

  • брашно - 250 г
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 2 с.л.
  • краве масло - 40 г
  • прясно мляко - 300 мл
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • ванилена захар - 2 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • ванилия - 2 капки (есенция)
  • ром - 2 капки (есенция)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделяме жълтъците и белтъците в отделни купи.

Брашното, бакпулвера, ванилената захар, прясното мляко и предварително разтопеното масло прибавяме към жълтъците. Разбиваме с миксер до получаване на гъста и гладка смес.

Разбиваме белтъците на сняг с 1 ч.л. сол и малко лимонов сок.

Прибавяме белтъците постепенно към сместа от жълтъците. Поръсваме по 2 капки и от ванилената есенция и рома. Разбъркваме добре.

Загряваме тиган с незалепващо покритие и пържим американските палачинките до златисто от двете страни.

Може да сервирате американските палачинки с шоколад, плодове, пудра захар, сметана, изобщо с каквото ви е вкусно. :)

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: