Начин на приготвяне
Първо сварявам картофите, но не до пълна готовност, за около 15 минути.
Овкусявам каймата с подправките и когато картофите са готови, ги настъргвам и разбърквам цялата смес. Оставям за половин час в хладилника да стегне всичко.
Преди пърженето на чудните кюфтета приготвям всичко. Натрошавам си чипса на ситно, бъркам яйцата и си слагам в купичка галетата.
Оформям си кюфтенцата и ги топя: галета-яйце-чипс и пържа на умерен огън.
Кюфтетата от кайма и картофи с панировка са бързо и вкусно ястие!
