Топени сиренца с корнфлейкс

Приберете сиренцата поне за 4 часа в хладилник за да стегнат.

Корнфлейксът се начуква на ситно, а яйцата се разбиват добре.

Добре изстудените топени сиренца се овалват последователно в брашното, разбитите яйца и натрошения корнфлейкс.

Изпържват се в силно сгорещена мазнина до получаването на хрупкава коричка.

Те са идеалното мезе и за бира и за бяло вино.