Начин на приготвяне
Намазнете дъното на тава с масло. В подходяща купа чукнете яйцата и ги разбийте.
Прибавете към тях прясното мляко, киселото мляко, бакпулвера и солта. Пак разбъркайте добре. Натрошете сиренето и добавете юфката.
Излейте всичко в предварително намазнената тава. Наредете нарязаното масло отгоре.
Сложете млечната баница да се пече в студена фурна, която се включва на 190 градуса.
Охладете готовата баница и нарежете на квадрати.
Солената млечна баница с юфка е готова.
