Начин на приготвяне
Тортилата се запича във фурна.
В купа нарязваме марулята, краставицата, домата, маслините на шайби, репичките.
Смесваме със зехтина, лимоновия сок и солта и поставяме в тортилата.
Пилешкото се запича на тиган, панирано предварително с едно яйце и кашкавал.
Поставя се в тортилата. Отгоре поръсваме тортила с пилешко с босилек.
