Начин на приготвяне
В блендер се слага бананът заедно с овесените ядки, като се заливат с малко количество вряла вода, за да омекнат. Добавя се киселото мляко.
Блендира се всичко, докато се получи хомогенна смес, след което сместа се изсипва в купа. Към сместа се добавя медът и се разбърква с миксер или телена бъркалка.
След това се добавя содата за хляб, която сме угасили с няколко капки оцет.
По този начин палачинките ще бухнат повече. Към сместа се добавя солта, ванилията и протеина на прах. Следват кокосовите стърготини.
Тиганът се слага на загрят предварително котлон на силна температура, след което котлонът се намалява. Това зависи от вашия котлон и от това колко е силен.
Капнете малко мазнина и разнесете добре с кухненска хартия, след това сложете от сместа. Така се повтаря до изчерпване на количествата вкусни протеинови палачинки.
Всяка палачинка се пече по минута- минута и половина.
Да ви е сладко!
Може да украсите палачинките с овесени ядки и кисело мляко с плод по желание.
Аз украсих с киви.
Ако рецептата ти харесва, опитай и от тези палачинки с кисело мляко.
Коментари