Gotvach.bg»Рецепти»Гарнитури»Картофена салата»Картофена салата с дресинг от извара

Картофена салата с дресинг от извара

Н.АкифоваН.Акифова
Иноватор
2672k8793
Картофена салата с дресинг от извара
Снимка: Yordanka Kovacheva
4 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Заменете печените и пържените картофи с тази картофена салата със специален дресинг, която със сигурност ще ви хареса"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • извара - 3 с.л. кашкавалена
  • кисело мляко - 1 в.ч.
  • чесън - 2 скилидки
  • риган - щипка сух
  • копър - щипка пресен
  • сол - 1 к.л.
  • черен пипер - щипка
  • зехтин - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме целите картофи в тенджера да се сварят, след като са готови, ги изцеждаме, обелваме и оставяме в хладилник да стегнат за около 3 часа.

Така стават по твърди и не се намачкват.

След три часа ги режем на кубчета и пак оставяме за малко да поизстинат, докато правим соса с кашкавалената извара.

В една купа пресоваме чесъна, прибавяме кашкавалена извара, киселото мляко и разбъркваме много добре.

Прибавяме подправките и солта и още веднъж бъркам и заливаме нарязаните на купчета картофи.

Прибавяме зехтин отгоре на вкусната картофена салата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Yordanka Kovacheva
Yordanka Kovacheva
Приготвих салатата и много ми допадна.Имам домашна кашкавалена извара от овче мляко и не се бях сетила, че мога да я използвам по този начин.
Благодаря за идеята!
06.03.2021 18:49
1
1
Покажи всички подкоментари