Берлински сос

СветльоСветльоНовак
28/10/2013
Приготвяне5 мин.
Готвене40 мин.
Общо45 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 504
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • доматено пюре - 200 г
  • ябълков сок - 175 г
  • вода - 500 мл
  • морска сол - 15 г
  • лук - 15 г на прах
  • червен пипер - 15 г
  • къри - 25 г на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете доматеното пюре, ябълковия сос и водата в тенджера.

Сложете да се вари на умерен котлон, докато се посгъсти. Бъркайте регулярно през това време.

Накрая разбъркайте с морската сол, лука, червения пипер и кърито. Така приготвения сос обикновено се поднася към къри наденички.

По желание към соса могат да се добавят лъжица балсамов оцет и сос Табаско.

Рейтинг

5 2
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар