Начин на приготвяне
Бланширайте броколите във вряща подсолена вода за няколко минути. Прецеждате ги и ги заливате с студена вода.
В тава, намазана с масло, ги поставяте и заливате със сметаната, овкусявате със сол, риган и черен пипер.
Разбърквате и слагате кравето сирене, топеното сирене и накрая кашкавала.
Печете запеканката в загрята фурна, докато сирената се разтопят.
Броколите със сметана и сирена на фурна са готови.
