Зелена яйчена салата с краставица

Илиана ПървановаИлиана Първанова
Мастър Шеф
942
5k
4k
1k
5
Зелена яйчена салата с краставица
Снимка: Илиана Първанова
1 / 4
06/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции2
"Ако има салата, която описва пролетта, то със сигурност това е зелената"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр. варени (от Великден)
  • зелена салата - ½ малка крехка (къдрава)
  • звездица - 1 шепа нарязани листенца
  • пресен лук - 2 шепи нарязани зелени перца
  • краставици - 1 бр. средна
  • хималайска сол - ½ ч.л. (на вкус)
  • ябълков оцет - 1 - 2 с.л. (на вкус)
  • шарлан - 1 с.л. (слънчогледово масло)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свежа и здравословна салата – чудесна идея да оползотворим яйцата от Великден!

Измиваме крехките зелени листенца зелена къдрава салата, звездица и пресен лук. Нарязваме ги на ситно и смесваме в салатна купа.

Обелваме краставицата и варените яйца и ги нарязваме на фини парченца (четвърт кръгчета). Прибавяме ги към зелената салата.

Овкусяваме на вкус с хималайска фина сол, ябълков оцет и шарлан (нерафинирано слънчогледово масло).

Разбъркваме всичко заедно и поднасяме още свежа яйчената салата.

Лесна и много бърза за приготвяне - вкусна Зелена яйчена салата с краставици, за един вкусен обяд!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: