Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с миксер, добавете двата вида захар и продължете да разбивате, докато сместа не започне да се пени.
Добавете прясното мляко, киселото мляко, олиото и продължете да бъркате с миксера. След това добавете брашното, смесено с бакпулвера, и леко разбийте с метална бъркалка, така че да не се образуват бучки.
Загрейте добре гофретника, намажете го с олио и изсипете 3 супени лъжици от приготвената смес в средата на уреда, сгънете го и оставете всяка гофрета да се пече за около 4 минути.
Гофретите с кисело мляко се сервират топли.
Да ви е сладко !
Коментари