Начин на приготвяне
За тези апетитни печени картофки загрейте фурната до 210 ° C.
В малка тенджера загрейте зехтина, чесъна, мащерката и магданоза.
Варете 3-4 минути на слаб огън, докато чесънът просто стане светло златист.
Прецедете олиото в голяма купа. Запазете го за по-късно.
Нарежете картофите на четвъртинки и добавете в съда.
Добавете сол и черен пипер. Прехвърлете картофите в тава за печене. Печете 30-40 минути.
Поръсете отгоре пържен чесън и пресен магданоз и сервирайте печени картофи с чеснов дресинг.
