Начин на приготвяне
Смесете всички подправки заедно с кафявата захар.
Намажете сьомгата с 2 супени лъжици зехтин, след което я оваляйте в подправките от всички страни.
Запържете рибата в зехтина, от всички страни, на слаб огън.
Обелете мангото и авокадото и нарежете на ситно.
Червеният лук се нарязва на ситно, след което се сервира с мангото и авокадото.
Поръсете със ситно нарязания магданоз.
Сьомгата по креолски начин е готова.