Начин на приготвяне
Накиснете стафидите в коняка. Сипете прясното мляко в малка тенджера и го оставете на котлона. Щом се сгорещи, към него прибавете маслото и бъркайте, докато то се разтопи.
След това прибавете натрошения шоколад и бъркайте до пълното му разтваряне. Добавете ванилията и стафидите заедно с коняка.
Разбъркайте сместа и оставете да се охлади. Натрошете на дребни парченца бисквитите и ги прибавете към шоколадовата смес. Разбъркайте всичко и оформете руло върху готварско фолио.
Увийте сладкия салам го оставете да стегне в хладилник за няколко часа. След това се нарязва на парченца и по желание може да се поръси с пудра захар и да се добавят натрошени ядки.
