Начин на приготвяне
Тиквичките за предястието почистваме и нарязваме на кръгчета с дебелина около 8 мм. Посоляваме ги и оставяме за около 15 минути.
След това в тиган си нагряваме мазнина и пържим от двете страни до зачервяване.
Нарязваме си доматите на колелца, копъра и чесъна нарязваме на ситно.
Започваме да си подреждаме предястието от зеленчуци.
На дъното на чинията може да сложите стръкчета копър, ред пържени тиквички.
Поръсваме ги с нарязаните копър и чесън и слагаме резенчета домати, и така редуваме до изчерпване на продуктите.
Оставяме в хладилника за няколко часа Икономичното предястие от пържени тиквички.
