Начин на приготвяне
Измийте чушките рибки и отрежете дръжките им. С нож боднете чушките на няколко места и ги наредете в буркани.
Между тях слагайте нарязан на кръгчета морков и стрък магданоз.
Във всеки буркан сипете по лъжица захар и сол, 1 стрит аспирин. Налейте оцет, който да стига малко под чертата на буркана.
Загрейте вода и напълнете бурканите до горния ръб. Затворете с капачки и обърнете няколко пъти, за да се смесят всички подправки.
Лютите чушки рибки в буркани без стерилизация се съхраняват на хладно.
Коментари