Начин на приготвяне
В купа си смесваме настърганите сирене, пармезан, нарязания на ситно пресен копър и намачкания чесън. Омесваме всичко добре.
В купа си смесваме прясното мляко, разбитото яйце и брашното, разбъркваме добре.
Пълним чушките с плънката, потапяме в панировката и пържим в загрято олио.
Готовите чушки бюрек поставяме върху кухненска хартия, за да абсорбират излишната мазнина.
Чушките бюрек с чушки от буркан са много вкусни.
