Начин на приготвяне
Гъбите се задушават и когато са готови, се заливат с разтвореното във вода брашно. Водата е на око, за да се получи нужната гъстота на ароматната гъбена каша.
Прибавят се подправки по желание и сол. Когато заври кашата с брашно, се сваля от огъня.
Поднася се със ситно нарязан магданоз тази бърза гъбена каша.
Коментари