Начин на приготвяне
Поръсете толстолоба със сол и черен пипер. Залейте го с изцедеия лимонов сок, покрийте и приберете в хладилник за няколко часа.
Пригответе панировката. За целта разбийте яйцето и го смесете с бирата и брашното.
Оваляйте всеки рибен котлет.
Сгорещете олиото и изпържете панираната риба до готовност.
Отцедете котлетите върху кухненска хартия. Сервирайте с гарнитура по ваш избор.
Толстолобът пане е много вкусен.
