Начин на приготвяне
Сварете картофите, обелете ги и ги нарежете на парченца.
Измийте нахута, отцедете го и го намачкайте с вилица.
Смесете го с намачканите картофи, яйцето, лука, брашното, магданоза и подправките.
Оформете апетитните фалафели и ги наредете в голяма тава върху хартия за печене.
Печете ги за около 30 минути на 200 °C.
Поднесете ги със салата по избор.
Вегетарианските кюфтета с нахут и картофи са много вкусни.