Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Гювечета»Гювечета с картофи и извара

Гювечета с картофи и извара

Гювечета с картофи и извара2 / 2
17/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
1
"Много обичаме гювечета, а вие?"

Необходими Продукти

  • картофи - 2 бр.
  • яйца - 1 бр.
  • краве масло - 30 г
  • коприва - 1 шепа връхчета
  • червен пипер - 1 щипка
  • сол - 1 щипка
  • прясно мляко - 2 с.л.
  • чубрица
  • извара - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте копривата и я бланширайте за няколко минути във вряща вода.

Изцедете я, смесете я с изварата и я пасирайте на пюре.

Сварете картофите и ги рендосайте на едро ренде.

Поръсете ги с подправките и ги сипете в загрят тиган с масло за кратко.

Сипете прясното мляко и пюрето от копривата.

Разпределете сместа в глинени гювечета с малко масло и оформете гнездо с лъжица.

Чукнете по едно яйце отгоре и овкусете със червен пипер и сол.

Печете вкусните гювечета за около 20 минути на 180 °C.

Гювечетата с картофи и извара са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: