Извара с чушки

Чушките се режат на дребно и се запържват леко в 500 гр. олио. Добавя се изварата.

Разбъркват се за около 5-10 мин. Маха се от огън. Изчаква се да изстинат, след което се слагат в средни буркани.

Бурканите се варят на средно силен огън за около 30 мин. След като махнете от огън се оставят обърнати върху капака.