Начин на приготвяне
Лимоновите резанки се режат на ситно и към тях се прибавят захарта, ванилията и размекнатото краве масло. Смилате бисквитите и ги добавяте към останала смес. Отделяте белтъка от жълтъка, разбивате го на сняг и го изсипвате при резанките.
Омесвате гладка смес и оформяте от нея топчета. Овалвате ги в смлените орехови ядки. Накрая подреждате сладките в чиния и ги слагате в хладилника да се стегнат.
