Начин на приготвяне
Сипете содата в киселото мляко, разбъркайте и оставете за няколко минутки.
Разбийте яйцата с миксер, добавете киселото мляко, водата и солта.
Разбъркайте отново и прибавете и брашното.
Разбийте добре до гладка смес, след което натрошете вътре сиренето.
Тестото за марудници трябва да се получи малко по-гъсто от палачинковото.
Шуплите със сирене се изпичат на добре загрят намазан с масло или мас тиган или сач.
