Начин на приготвяне
Нарежете всички продукти - тиквичките, шунката, кашкавал и доматите на кубчета.
Сложете ги в тавичка.
Поръсете ги със зеленчуковата подправка и олиото.
Разбъркайте добре, така че да получите пъстра мозайка от продуктите за запеканката.
В купа разбийте яйцата.
Добавете брашното и щипка сол.
Разбъркайте до получаване на гладка смес.
Налейте прясното мляко и отново разбийте хубаво.
С така получената смес залейте равномерно продуктите в тавичката.
Сложете тавичката с ястието в загрята фурна и гответе ястието на 200 градуса за около 40 минути.
Така приготвена тази пъстра запеканка с тиквички и шунка е много вкусна и може да се хапва както топла, така и като студено предястие.