gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Запеканка с тиквички и чедър

Запеканка с тиквички и чедър

Росица ПетроваРосица Петрова
Мастър Шеф
6126k4k4k5
Запеканка с тиквички и чедър
Снимка: Росица Петрова
1 / 4
07/08/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Запеканката с тиквички и чедър е чудесна лятна вечеря, която поднесете със салата от хубави розови домати"

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 бр. малки
  • яйца - 2 бр.
  • заквасена сметана - 200 г
  • сирене - 100 г
  • чедър - 100 г на слайсове
  • чесън - 2 скилидки
  • магданоз
  • копър
  • сол
  • черен пипер
  • олио - за намазване на тавичката
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките на шайби с дебелина около 0. 5 см. Използвах млади тиквички, които не съм белила.

Поръсете ги със сол и сложете в гевгир, за да се отцедят за 30-40 минути.

След това намажете тавичката с малко олио и наредете тиквичките, като леко ги застъпвате.

Пригответе заливката за запеканката, като разбиете яйцата със щипка сол.

Добавете заквасената сметана, чесъна, копъра и магданоза, нарязани на ситно, както и малко прясно смлян черен пипер.

Натрошете сиренето и прибавете и него.

Върху тиквичките наредете слайсове чедър и залейте със заливката.

Сложете запеканката да се пече в предварително загрята фурна на 180 °С за около 45-50 минути.

Запеканката с тиквички и чедър е чудесна и лека лятна вечеря, която поднесете със салата от хубави розови домати.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: