Начин на приготвяне
Афогато не е само кафе със сладолед. В Италия това е отделен, самостоятелен италиански десерт.
Класическата версия е топка обикновено ванилов сладолед, която плува в горещо еспресо. От там идва и името на десерта, което буквално означава „удавен“.
За приготвянето му е необходимо да поставете двете топки сладолед във висока чаша за кафе, след което да налеете горещо кафе еспресо.
Накрая покрийте кафе Affogato с настърган шоколад и ядки.
Кафе Affogato (affogato al caffe) е вълшебство в италиански стил.
