Скумрия с дафинов лист в еър фрайър

Скумрията трябва да е добре размразена. Нарязваме я по билото, като я отваряме на две.

Изваждаме вътрешностите и изплакваме хубаво рибата.

С подправката за риба я поръсваме, овксуяваме с малко сол.

Дафиновите листа поставяме по 2 на риба от вътрешната страна.

Затваряме самата риба.

Фолиото намазваме с олиото и поставяме скумрията върху него.

Включваме си уреда на загряване и след 3 минути отваряме и поставяме опакованата с фолио риба.

Нагласяме си уреда на режим температура - 180 градуса, скорост - средна, време - 20 минути.

След като чуем сигнала на уреда, оставяме рибата така, докато вентилаторът спре да работи.

Премахваме дафиновите листа и тогава сервираме задушената риба.

Скумрията с дафинов лист в еър фрайър е готова.