Начин на приготвяне
Вкусна закуска за цялото семейство са тези икономични бухти.
В купа се разбиват яйцата със захарта и солата.
Добавя се кисело мляко със загасена сода за хляб и олио.
Накрая прибавете извара и замесвате средно меко тесто, може леко да лепне.
Оставете да почине за 10-15 минути.
Разточете кора - дебела 0.5 см, и нарежете на квадрати или ромбове.
Пържете на 4 степен от двете страни до златисто и извадете в чиния любимите бухтички.
Може да поръсите с пудра захар, но и така са много вкусни любимите бухтички с извара.
Добър апетит!
