Начин на приготвяне
Тази идея, наподобяваща мелба, ще се хареса на любителите на плодови десерти.
Мангото се разрязва по дължина, маха му се семката и се нарязва на кубчета. По същия начин се процедира и с прасковата.
Пъпешът е хубаво да бъде от ароматен сладък сорт, в случая - Галия. Сметаната се разбива с помощта на миксер.
На дъното на дълбока чаша или купичка се нарежда ред манго. Слага се слой сметана.
Следва ред пъпеш, сметана, ред праскова и се завършва със сметана. Плодовата салата се декорира с настърган шоколад и листенца свежа мента. Сервира се охладена.
За тази лесна за приготвяне плодова салата с бита сметана могат да се използват всякакви пресни плодове според сезона.
