Начин на приготвяне
Ябълките се измиват, маха се сърцевината и семките, настъргват се и се напръскват с лимонов сок.
Поръсват се с пудра захар, добавят се нарязаните на ситно орехи и настърганата лимонова кора.
Оставят се в хладилника за 1 час. След това се смесват с разбитата сметана и се поръсват с кокосови стърготини.