Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Богата домашна вегета в буркани

Богата домашна вегета в буркани

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k11k13
Богата домашна вегета в буркани
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
09/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
1
"Богата универсална приготвена, приготвена с натурални продукти, за да придаде най-добрия вкус на вашите ястия"

Необходими Продукти

  • червен лук - 1 кг
  • моркови - 1 кг
  • червени чушки - 500 г
  • зелени чушки - 500 г
  • камби - 500 г
  • домати - 1 кг зелени
  • целина - 1 бр. (с дръжките и листата)
  • магданоз - 1 връзка
  • копър - 1 връзка по желание
  • сол - 500 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме си всички продукти. Нарязваме ги на ситнто.

Аз предпочитам да прекарам през чопъра или на месомелачката.

Ако вие искате да останат така, тогава да нарежате всички продукти на дребни кубчета.

Добавяме солта и разбъркваме добре.

Сипваме в сухи буркани, затваряме с капачки на винт.

Държим на хладно и тъмно.

От този вид сурова богата вегета ползвам за слагане по 1-2 супени лъжици в супи, яхнии, сосове, ориз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: