Начин на приготвяне
Салатките се режат на едро. След като се обели грейпфрута се реже на едро. Ябълката също се реже едро.
Всичко това се смесва в подходяща чиния за сервиране.
Прибавят се маслините, каперсите и сиренето. Поръсва се със зехтина и лимоновия сок. Добавя се със сол и пипер.
Разбърква се добре.
