Начин на приготвяне
Смелете двата вида захар в блендер и постепенно я добавяйте на порции към белтъците при непрекъснато разбиване с миксер 3-4 минути.
Добавете останалите съставки и разбъркайте до хомогенна смес.
В тава, покрита с хартия за печене, с помощта на две супени лъжици, слагайте по 1 с.л. от сместа, така че да се оформят бисквити.
Изпечете ореховките в предварително загрята фурна при 160° с вентилатор и 180° без вентилатор за 10-12 минути.
Истинските ореховки са готови.
