Начин на приготвяне
Авокадото трябва да е меко и добре узряло. Разполовява се на две, отстранява се костилката.
С помощта на лъжица се издълбава цялата месеста част и се поставя в блендер.
Прибавя се крема сиренето, сусамовият тахан, няколко стръкчета магданоз, чесъна предварително пресован.
Подправя се апетитният дип с лимонов сок, черен пипер и сол.
Блендира се до гладка еднородна смес.
Консумира се разядката с авокадо с Лаваш, препечена филийка, чипс от зеленчуци или директна консумация.
Непременно опитайте този дип от авокадо и сусамов тахан.
