Начин на приготвяне
Беконът и лукът се нарязват на ситно и се запържват заедно с розмарина.
Добавят се нарязаните на кубчета картофи и се залива с бульона. Когато картофите са почти готови, се добавя оризът, посолява се и се вари да готовност.
Супата се сервира поръсена с пармезан и накълцан магданоз.
