Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Спагети със сметана и крема сирене

Спагети със сметана и крема сирене

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
7384k1k3k10
Спагети със сметана и крема сирене
Снимка: Рая Андонова
1 / 3
09/02/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Сосът за спагети с крема сирене и истинско попадение"

Необходими Продукти

  • спагети - 400 грама
  • готварска сметана - 200 мл
  • крема сирене - 1 пакетче, около 100 грама, мек тип
  • топено сирене - 1 пакетче, около 100 грама, мек тип
  • шунка - 150 грама, или гъби
  • мащерка - за гъбите
  • бяло вино - по желание
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спагетите се сваряват в подсолена вода. Когато са готови, се отделя 1 ч.ч. от водата и се отцеждат.

За соса за спагетите се налива сметаната и се оставя да заври. Ако се използва вино, се налива малко от него. Малко след това се прибавят сирената и се разбърква, докато се разтопят и се получи еднороден сос. Накрая се овкусява със сол и черен пипер.

За вегетарианския вариант за спагети с гъби, гъбите се нарязват на кубчета и се запържват в сгорещено олио. Когато покафенеят, се добавя малко сол и мащерка. Похлупват се и се оставят да се задушат.

За варианта с шунка, се нарязва шунката на кубчета.

Към соса се добавят спагетите и шунката или гъбите и се разбърква добре.

При сервиране може да се поръси и със сушен пържен лук.

Спагетите със сметана и крема сирене са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: