Начин на приготвяне
Невероятни пълнени тиквички с кайма в еър фрайър, които могат да се приготвят и във фурна.
Каймата се запържва без нищо. Не добавям мазнина. Когато е готова, към нея се прибавят нарязаните на ситно лук, чесън и магданоз. Овкусява се със сол на вкус.
Тиквичките се нарязват на малки пънчета с размер около 4-5 см. Средата се издълбава внимателно с лъжица. Тиквичките се нареждат с дъното нагоре в кошницата на фрайъра. Пекат се на програма roast за 6 минути на 185 градуса. Не се посоляват.
След като се изпекат, се обръщат и пълнят с кайма. Като тук притискайте с лъжичка, за да ги напълните хубаво. Пекат се за 10 минути на 185 градуса.
След това с лъжичка леко се притискат отгоре, за да излезе течността. Накрая отгоре се добавя малко настърган кашкавал и пълнените тиквички се запичат за 2-3 минути.
Тази рецепта за еър фрайър е подходяща и за фурна
Източник: Вкусни рецепти с Валерия
Коментари