Тарталети с лимони и банани

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k
2k
27
5k
25/07/2014
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо891
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата19
  • Рейтинг3.7 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Десет формички за тарталети се слагат в хладилника. Брашното се смесва със захарта и солта. Добавя се яйцето и омекналото масло. Замесва се тесто и се оставя в хладилника за 40 минути. Тестото се вади от хладилника и се разделя на 10 части.

В пет формички се слага тесто, слагат се в тава, покриват се с фолио и се пекат 15 минути на 200 градуса. Пет минути преди ваденето от фурната се маха фолиото. Тарталетите се вадят и фурната се намалява до 160 градуса.

Приготвя се крем, като яйцата се разбиват с 50 грама захар, добавя се настърганата кора и сока от половин лимон. Добавя се маслото и всичко се смесва. С този крем се пълнят тарталетите и се пекат още 10 минути. Охлаждат се. Останалата половина от лимона се реже на кръгчета и върху всяка тарталета се слага по едно кръгче.

В останалите форми се слага тесто, набожда се с вилица и върху тестото се слагат нарязани на кръгчета банани. Пръскат се с ром и се поръсват с останалата захар. Пекат се 20 минути на 180 градуса. Охлаждат се. Всички тарталети се мажат с тънък слой мармалад.

Комплект сладкарски инструменти за моделиране 12 части-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Комплект сладкарски инструменти за моделиране 12 части
8.00 лв.
6.16 лв.
Виж ››

За вас вече няма да има граници в сладкарството, защото комплектът от сладкарски инструменти за моделиране ще ви позволи да направите каквито желаете форми и декорации. Имате цели 12 части, от които да се вдъхновите.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар