Начин на приготвяне
Добре е сиренето да е предварително изкиснато за около 30 мин.
Пригответе хартия за печене с подходящ размер според големината на парчето сирене.
Сложете няколко тънки парченца масло на дъното на хартията, след това сирене.
Поръсете подправките (домашна шарена сол, риган, чубрица, червен пипер).
Отгоре отново масло на тънки парченца, резени домат, подправки малко и най-отгоре настърган кашкавал.
Затворете добре готовото сирене с хартията, като внимавате да не остават отвори.
Печете сиренето на 200°C за около 10-15 мин.
Подправките могат да бъдат по избор.
Може да се добави лук, чесън или други продукти по вкус.
Източник: Кулинарни рецепти Mimi's kitchen
