Начин на приготвяне
За да направите тази майонеза, в тесен и висок съд се изсипва млякото, олиото, солта, чесъна и горчицата.
Разбива се с пасатор, като се поставя, първо на дъното, след това се изтегля нагоре.
Пасира се до поемане на олиото.
Ако не обичате чесън или горчица, просто не ги добавяйте към веган майонезата.
