Начин на приготвяне
Към пюрето от тиквички се добавят водата, разбитите яйца, сол, олио и брашно. Сместа е като за палачинки.
В тиган се слага 1 с.л. олио и се пекат тиквените палачинки. Трябва да се има предвид, че сместа не се разлива така лесно и се разнася по тигана с лъжица.
Прави се крем от сиренето, киселото мляко, копър и чесън на вкус.
Солените палачинки се намазват с крема и се навиват.
Зеленчуковите палачинки от тиквички с крема сирене са готови.
