Начин на приготвяне
Смесете сметаната, солта и счукания чесън.
Направете разрез на кръст на долната страна на доматките и вкарайте по малко от сместа.
За по-лесно сложете сместа в найлонова торбичка, отрежете ъгълчето и шприцовайте в доматките. После оваляйте дупенцата в нарязан на по-едро копър.
За главата на калинката използвайте половин маслина, като я закрепите от горната страна на домата с клечка за зъби.
За да оформите шарката на калинките, отрежете много малки парченца от маслина и ги забодете.
Готовите Калинки за мезе за ракия наредете върху зелено канапе.
