Начин на приготвяне
Нарязваме на половинки филийките, след което разбиваме в купа 2 яйца.
Оваляме филийките в разбитите яйца. Нагряваме в тиган олио, след което пържим филийките.
С помощта на щипка (или виличка) добавяме нарязан кашкавал и сирене, след което си правим сандвич в тигана.
Оставяме да се пържат до готовност.
Накрая добавяме масло върху филийките, което разнасяме с нож.
Пържените филийки по американски са най-вкусни, докато са топлички. Хапвайте ги бързо!