Начин на приготвяне
Приготвяне на блата:
Овесените ядки се накисват за 30 минути в топла вода.
Отцеждат се добре и се смесват с банана, счуканите ядки шамфастък, мед, тахана и кокосовото масло.
Сместа се слага в тава с подвижно дъно и се охлажда.
Приготвяне на малиновата смес:
Малините се намачкват с вилица. Добавя се сок от един лимон и кафява захар.
Затопля се и се прибавя разтвореният желатин.
Малиновата смес се изсипва върху блата и малиновата торта се охлажда за около 2 часа.
Желираната малинова торта се украсява с бадемов тахан, пресни малини и шамфастък.
