Начин на приготвяне
Захарта се смесва с маслото и се бие до пяна. Добавят се яйцата. Шоколадът се начупва и се разтопява на водна баня.
Добавя се в яйчената смес. Брашното, содата и солта се смесват и се добавят в шоколадовата смес. Чаят се залива с вряла вода и се добавя в сместа.
Добавя се сметаната и всичко се разбърква. Тестото се излива в намазана с мазнина тавичка и се пече 50 минути на 180 градуса.
Вади се от фурната и се оставя да изстине. Поръсва се с пудра захар.
